ハイアットリージェンシー大阪 「天空」

3年前にはじめて訪れた「天空」
南港にあるハイアットの中華料理です。


２８階で景色は海、というロケーションも抜群。

ランチは飲茶ブッフェもしているためか、女性客が多いです。

３年前、南港にこんなおいしい店があるのか～と感動した割に、今回は２度目だからか、それとも、味が落ちたのか、はたまた、私の体調が悪かったのか、前回ほどの感動はなく・・・



料理はこんなかんじで、中華やけど、フレンチのような見た目もすばらしいんですが。

帰ってきて気になったので、いろいろと調べてみると、香港のシェフがいなくなってる？！

全体としては全然おいしいんですが、ちょと残念でした。