午後に「おいらせ」を収穫。今年の「おいらせ」は芯カビが多く、それに、１０月２日の爆弾低気圧の暴風と９日の台風２３号の強風で結構落ちて成っているものも傷が多く最悪の状態だ。
味が乗っていて最高の状態なのはいいのですが喜べない状態だ。
もいで見て収量はガタ落ちだ・・・(T_T)。私の技術の至らなさで悔しい。本当に数が少なくて何よりも注文してくれているお客様にすまない気持ちでいっぱいだ・・・。申し訳ありませんm(__)m。
午後に「おいらせ」を収穫。今年の「おいらせ」は芯カビが多く、それに、１０月２日の爆弾低気圧の暴風と９日の台風２３号の強風で結構落ちて成っているものも傷が多く最悪の状態だ。
味が乗っていて最高の状態なのはいいのですが喜べない状態だ。
もいで見て収量はガタ落ちだ・・・(T_T)。私の技術の至らなさで悔しい。本当に数が少なくて何よりも注文してくれているお客様にすまない気持ちでいっぱいだ・・・。申し訳ありませんm(__)m。
ここのところ一気に寒くなって来ました。岩木山は頂上付近が雲で覆われて見えませんが、昨日、初雪が降って今日の朝、初冠雪が観測されました。平年よりも５日早く、去年よりも１５日早いそうです。山が紅葉して赤くなっているのと頂上付近がうっすらと雪化粧をしているのが分かる。
今日は「紅玉」の収穫をする。市場に上場する「紅玉」は１０月１日頃から出ていました。今日の収穫は遅いのかもしれませんが、丁度味が乗ってきて、酸味の中に甘さがあり、いい状態です。
２回も強風に吹かれましたが持ちこたえて成っていました。
今年は色が良く、下枝にも色が付いていました。
午前中は曇りで時折日が射していました。
選果して見ると今年の「紅玉」はデカイ！「サンジョナゴールド」と見間違えるくらいだ。焼きりんごやアップルパイに如何でしょうか・・・。今が旬です！
午後になると雨が降って風が強まってきました。
「スターキング」がまた落ちてきて、食べてみたところ、味が乗ったのを確認したので直ぐに収穫です。「スターキング」の香りが十分漂っています。
２回も強風で結構な数のりんごが落とされていて２０ｋｇの箱で８箱落とされて、泣く泣く加工にまわった。風に耐えたりんごをこれ以上落とすわけにはいきません。
急いで収穫です。時折強く吹いてきて落ちているので風当たりが強いところから収穫です。本当に今年は「スターキング」にとって最悪な年です。でも、残ったりんごのほとんどが傷が付いていません。
葉取りをした時、ほとんどの果実に隙間テープをカットした緩衝資材を貼りつけていたので落ちなかったりんごのほとんどに傷が付いていなかったのがせめてもの救いです(^.^)。落ちたのは落ちたけどものこったりんごはほとんど上実です。
傷ものが少ないので選果して気分が良い(^.^)。今まで成らせておいてよかった・・・。この形、この色、この香り、甘さ、やはりりんごの王様、キングオブアップルだ。
収穫し終えた樹です。なんとか箱に収まりました(^^)v。や～、今年は大変な年ですよ・・・。
今日は「ふじ(有袋）」のつる回しをする。結構良い色が付いています。２回も強風に当たり、結構傷が付いていますが、免れているのも結構ある。
風で傷が付けばだめなので葉取りの時に隙間テープをカットしたものを枝に張り付けておいた。
つる回しをすれば小さいスポンジの型が付いていていますがこの位は目立たなくなります。これを張ったところはほとんど傷が付いていません。
回してもどるところには輪ゴムで押さえ、傷が付きそうなところや傷の程度が軽いところにもやっています。これ以上傷は出したくはないですから・・・。
これ以上強風は来ないで欲しいものです。
今日は曇りで、午後は一時雨が降りましたがその位の雨は大した事が無く作業は大丈夫でした。「シナノスイート」の最後の仕上げのつる回しですが、午後はわい化に入る。この2列だけ成っている樹で、あとの1列は今年植えたばかりの苗木です。「ジョナゴールド」を更新しました。苗木は自分で作って、作った分植え替えています。その方が一気に改植するよりも体に負担がかからず、収量の空白を抑えられるから自分なりにマイペースでやっています(^_^;)。今年は結構成って来ました。着色も良いです(^.^)。
午後に時々雨が降るのでレインスーツは着たままですが、時折お日様が出て暑いので私は脱いで作業していました(^_^;)。ここの園地は防風網があるので台風の落果は最小限に抑えられた。でも、傷はあります・・・。
つる回しをしてみれば高い枝の果実がこんな状態です。これは売り物にならないので加工です(T_T)。でも、防風網が無い丸葉の園地に比べれば格段の差で少ないです。やはり、防風網の御利益はありです。これからの課題です。
つる回しをしていたら、お客様がいました(^.^)。
カエルくんです。本当に愛嬌のある顔でみていると憎めないやつでかわいいです(^.^)。癒されます・・・。
「シナノスイート」のつる回しは午後５時過ぎに終了しました。あとは収穫するまで待つのみです。結構味が乗って来ました。もう少しです・・・。
午後からまた、つる回しの作業を再開しました。やはり、青空の下でラジオを聞きながらの作業はやっぱりいいな～(^O^)／。気分いいな～・・・。「シナノスイート」が結構色付いてきました。結構風に耐えて成っています。「よく頑張ってくれた(^.^)。」と言いたい。
回し終わった樹です。仕上げ完了で後は箱に収まるだけです。
「ジョナゴールド」の高接ぎをした「シナノスイート」の樹です。落ちはしましたがまだまだ結構成っています(^.^)。お客様、安心下さい。十分にありますから。箱に収まる前に十分味を乗せていい状態で収穫したいと思います。
夕日がきれいだ(^.^)。明日からまた天気が下り坂だそうです。でも今日は良い天気だったな～。
今日は晴れて青空が広がり爽やかな秋晴れだ(^.^)。岩木山もクッキリ見えて気分爽快だ。
昨日落ちたりんごを拾い集める。拾い集めて箱に入るりんごを見ると本当に勿体ないよ・・・。でも、そんなことは言っていられない。前回（10月2日）よりも落ちませんでした。また、前回と同じだともっと困るけどね・・・。
落果拾いは午前中で終了しました(^^)v。やれやれ・・・です(^_^;)。
落果を免れたりんごです。「ふじ」は結構良い色は付いてきました(^.^)。
「スターキング」ですが、今回も1箱落ちましたが、風に耐えて残ったりんごです。風当たりが強いところは寂しくなっていますが、風当たりが弱いところは結構成っています。収穫まじかで、後は無事に箱に収まる事を願ってなりません。
りんご園が片付いたのでひとまずホッとしました。天気が良いので午後は作業再開だ！！
今日は差から雨が降っていて風は昨日よりは弱まっていますが結構強く吹いていました。
早速畑に行き状況を見る。１０月２日の時ほどではありませんが反射シートがはがれて落果も見られた。
何よりも気になったのが「スターキング」の状態だ。また結構落ちた。風で落ちるのは自然のなかの事なので仕方がないのですが、一番気になるのが期待して注文してくれているお客様の事だ。今年の出来が良かっただけに辛く、申し訳ない・・・。収穫して選果して見ないうちは何とも言えません。出来るだけ完熟したものを届けたいと思う。
「王林」も落ちましたがこの前ほどではない。
今日は雨の中「サンふじ」の葉取りをする。落果したりんごは雨が止んで風が落ち着いてから拾う事にする。
葉取りをして見て落果は免れたものの成っているりんごはキズが多い。
風で何回も枝にぶつかって皮が変色してしまったものや、枝にこすれてすり傷がついたものなど見ると痛々しい。でも、これが自然を相手にする農業の現実だ。これを見る人には分かって欲しい。工業製品と違って自然や生き物を相手にする仕事は時にはこのような事が付き物である事を・・・。
今日は昨日とはうって変わって曇り空で雲の流れが速い。台風23号の影響で昼近くから北西の風が序所に強くなってきた。暴風警報が発令された。
昼前まではたまに「ビュ～ッ」と吹く程度でしたが午後には結構強くなってきた。
今日も「ジョナゴールド」のつる回しをやる。
前回の風で結構落ちたし成っているものは傷が多く付いているので、風の影響を最小限にしたいので
傷が付きそうな所に隙間テープを切ったものを枝に張り付ける。
これでいくらかは防げると思う。何もしなければキズものになってしまうのでやれる事はしたい・・・。
つる回しをしてもどる所には輪ゴムをひっかけて動かないようにする。結構こんな事をすれば時間がかかる。
そうしているうちに風が強くなってきて「ボタボタッ」とりんごが落ち始めてきた。
だんだん強くなってきて作業をしているとりんごが落ちる音がする。
前回よりは落ちないと思うが傷が多く付いていると思う。
風が弱まる気配が無く落ちるのを見ているしかない。こうなったら前回落ちたのでどうにでもなれ・・・。
「おいらせ」も１０月２日の暴風で落ちた。成っているりんごも少なくなって来ました。
「おいらせ」は数が少なくなってきているのでこれ以上落果やキズを防がなくてはいけない・・・。
傷を防ぐためにやはり隙間テープを張りながら葉取りをする。
これもやれる事をやっておきたい。風は今の強く吹き続けていて明日の朝が気になってしょうがない・・・。落ちるのは仕方がないが希少品種のりんごはお客様にいきわたるかどうか分かりませんが、被害が少ない様祈るしかない。
今日も青空が広がり秋晴れでした。朝の気温が８℃と低く、厚着をしなければ寒い。
北東方向を眺めると梵珠山がきれいに見えてこちらも少し赤くなってきているのが分かる・・・。
今まで半端にしていた「サンジョナゴールド」の葉取りを再開する。今までほったらかしにしておきましたが、見れば最初に葉取りをしたところに比べて赤く、良い色が付いている。今まで葉を取らずにいても勝手に着色していて、やはり葉っぱの力だ・・・。今日は明治大学の学生の研修２日目で最終日となる。
昨日は袋剥ぎや反射シートを敷いてりしていましたが今日は葉取り作業をしてもらう。結構慣れるのが早く上手にこなしています。天気が良くてなによりです・・・(^.^)。
「サンジョナゴールド」の葉取りは午後３時頃に終了して、ホッと一息休憩です。
次なる作業は「ジョナゴールド(有袋）」のつる回しをする。
つる回しをしてももどるところには輪ゴムで押さえてやる。この技も直ぐにおぼえてくれました。
午後５時過ぎ、全ての研修が終わりました。「バンザ～イ！！」今回の研修は４種類の作業をしてもらいましたが、慣れるのが早くて今日で研修を終わらせるのが勿体ないですね・・・(^_^;)。延長してもらいたいくらいでした(^_^;)。今日泊まって明日の朝に帰ります。でも、２日間慣れない所で慣れない仕事をやって本当にがんがりました。この仕事は将来就く仕事に関係ない作業でしたが、ただ一つ言える事は作業の一つ一つにはする意味があり、根気よく丁寧にやらなければ結果は出ないという事を学んで欲しい。何か一つでも役立てられるなら嬉しいな・・・。
夕方、帰り間際に見た山ですが頂上付近に雲がかかっていますが夕日に映えてとてもきれいでした。
２日の研修本当にお疲れさん、頑張れ早耶香！！
