青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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ジョナゴールド中袋を剥ぐ

2013-09-27 19:59:13 | Weblog

今朝は気温がグ~ッと下がって8℃で寒い朝でした。天気が良いので岩木山が良く見えました。よく見ると岩木山の色が薄っすらと赤に染まってきているのが分る。

東を眺めると日の出が見れて田圃に霧がかかっていて幻想的だ。

さて、作業ですが今日は「ジョナゴールド」の中袋を剥ぐのですが朝に袋が露で濡れていたので「シナノスイート」の葉取りをして露が落ちてから袋を剥ぐ事にする。
 
今の時期、結構色が着いてきたので丁度葉取りに良いタイミングだ。

9時30分頃にはj「ジョナ」の中袋の除袋開始!

袋を剥いでいる時に手の甲にペタッとkひんやりしたものがくっ付いてきた。カエルだ・・・。ビックリするするよな~・・・。

中袋を剥いで白い肌がむき出しになっていく・・・。

剥ぎ終わってすぐに反射シートを敷く。あとは色付くのを待つばかりだ・・・。
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