青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

りんごの炭の窯出し

2013-07-13 23:04:08 | Weblog
   
つがるの仕上げ摘果の合間に先月28日にりんごの剪定した薪を板柳町ふるさとセンターへ運んで炭にしてもらったものが出来たので9時頃に取りに行く。

9時を過ぎた頃には岩木山の雲も取れクリアでした
   
この窯で炭を焼いてもらっています。丁度取り出すところです。中に入って職員の若げ者が取り出してくれていています。
      
取り出した炭はトンバックに入れてリフトでトラックに積み込みます。出来はとても良くカンカンと良い音が成ります。出来た炭はうちのバーベキューをする分をとっておいてその他は注文があって全部販売してしまいます。剪定した枝でちょっとした遊び心で毎年焼いてもらっています。

1時間位かかって作業終了です。ふるさとセンターのスタッフのみなさんありがとうございました。今日暑い中窯の中で頑張ってくれた飯村君、お疲れ様でしたm(__)m。
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つがるの仕上げ摘果

2013-07-13 21:11:39 | Weblog

昨日の夜中から朝にかけて雨が降っていましたが朝には止んでくれました。岩木山には中腹から裾にかけて雲が降りていて朝からジメジメした空気です。湿度が高く昼近くから午後3時頃にかけて蒸し暑かった。最高気温が28℃まで上がる。でも、関東やそのまた南の地方よりはまだましか・・・。

さて、作業ですがつがるの仕上げ摘果をやっています。
  
つがるは比較的毎年多くなってくれて今年も例外ではありません。でも、つる元のサビ果が昨年よりは多いようです。

横径を測って見ると50~54mm位になっています。あと2ヶ月ほどで収穫になりますがまだまだ玉伸びは遅れています。でも、ズ~ッと雨が続いているのであとは摘果次第で遅れを取り戻せると思います。
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