今日のカレー ＆ 今日のビール

「道後ビールカレー」＆「道後ビール」
視能訓練士のSさんから頂きました。道後温泉に行ってきたのかな？

「道後ビール」は愛媛県松山市道後にある水口酒造が手掛けるビールです。
頂いた「アルトビール」は通称、マドンナビール。
厳選された良質のモルトをたっぷり使い、カラメル麦芽で深みのある色合いがきれいです。
ほのかに甘味のあるとても飲みやすいビールです。
「道後ビールカレー」は道後ビール「ヴァイツェン」を使用し、
大きめの牛肉をじっくり煮込んで造られています。
「こく旨中辛」の表記通り、ホロホロにとろける柔らかい肉と、
程よい辛さがとっても美味しいです。

香り高いビールとの相性もぴったりで、贅沢な昼下がりになりました。
水口酒造は清酒「仁喜多津」「道後蔵酒」が看板のようです。
是非こちらも飲んでみなくては。
Sさん、サンキューです・・・♪