「北区平和町 中華料理 はすのみ」

酒囲屋本店はなれのおとなりです。

カウンターとテーブル席が２卓、こじんまりした雰囲気の良いお店です。
お料理はコースのみ、オーナーシェフの加藤さんが工夫を凝らしたお料理を提供してくれます。
「じゅんさい茶碗蒸し」

「雲丹冷菜」

「蛸和え物サラダ」

「牛肉・岡山パクチー」

「いんげん・ガーリック炒め」

「チャーシュー」

「こちらもチャーシュー？」

「烏賊」

「椎茸・ふかひれソース」

「ちまき・鶏肉・馬鈴薯」

「冷製パスタ」

「杏仁豆腐」

ワイン・日本酒などのマリアージュもお願いできるそうですが、
ビール大好きな私としてはビールを軸に紹興酒を挟んで最後も結局ビールで〆ました。
どれも至極の一皿が繋がりとっても素敵な３時間でした。
また時季を変えて伺いたいと思います。
ご馳走様でした・・・♪