三宮から一駅、元町の駅前にあります。
お店はビルの7階にあり、窓からは駅前の繁華街が見下ろせます。
神戸に来たらやっぱり「神戸牛」ということでお邪魔しました。
まずは「サラダとトマトスープ」
喉が渇いてたので既にビールも2杯目です。
魚介の鉄板焼きからスタート。
「アワビ、エビ、ホタテ」 店長さんのナイフさばきに見とれます。
「牛テールのスープ」
濃厚な味。
「野菜とお豆腐のステーキ」
茄子、アスパラ、大根、パプリカ、お豆腐も美味しい
「メインの神戸牛」はヒレとサーロインを半々でお願いしました
赤ワインがぴったり
「ガーリックライス」はやや硬めですがお味はしっかり。元気がでます。
半分は出汁を掛けてお茶漬け風に頂きます。
「アイスの鉄板焼き」ブランデーの香りだけが移ります。
融けた表面がキャラメル状になりナッツとの相性もバツグンです。
ゆっくり楽しい時間が過ごせました。
ご馳走様でした・・・♪