今週のお取り寄せ

GOJODO-五條堂-は大阪府東大阪市東鴻池町にある和菓子屋さんです。
その五條堂から「鴻池花火」なるものが届きました。

5種類のフレッシュフルーツが生クリーム・漉し餡・滋賀県産羽二重餅で
丁寧に1個づつ手包みされています。
冷蔵庫で6時間程解凍すると、ぷっくりモチモチの大福が出てきました。

切ってみるとこんな感じです。

パイナップル、バナナ、オレンジ、ブルーベリー、フランボワーズが入っています。
生クリームと餡子、フルーツが一体となって口の中に甘味と爽やかさ、酸味が交錯します。
満足の一品。
美味しかったです・・・♪