中華そばうお青(日野市)

2020年12月26日(土)

本日は「うお青」で予約したフォロワー限定を頂きに9時過ぎ着で5番手。

10時30分前の開店時には20人待ちでした。

先ずはレンコン・チャーシューをアテにルービーで暫らくして着丼。

まずは鰹のめっちゃ良い香りでknock out。

鰹のお出汁ががめっちゃ濃ゆくて風味バツグンです。

麺は風味が良く細麺でソバっぽさも感じられます。

低温調理の国産合鴨チャーシューを救出。

しっとりで激ウマ🦆

ルービーと共に楽しみました。

ツクネも異次元の美味さ。

限定25食の炊き込みご飯はこれまたお出汁が効いてウマイ。

スープをかけて重ね合わせを楽しみ美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

三種鰹の鴨そば¥1290、小柱と浅利の炊込みご飯¥300、瓶ビール¥580

場所:日野市石田2-9-1

#日野市 #らーめん #うお青