全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2023-12-08 22:45:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年12月8日(金)
ボーナス支給日は後輩君を引き連れて八王子で豪遊(?)
まずは「シゲジン」
ハイボールからの芋焼酎ソーダ割。
アテは今日もカシラがないけど
ホルモンの回鍋肉風はあると言うことで頂くと
此が焼酎にぴったんこカン★カン♥️
そして今日からの限定
を辛さ少しのチビル発注。
辛味はグリーンハバネロでゼロのヘタレから2倍のサタンまで段階があります。
チビルは半分。
緑色のスープはほうれん草。
スープそのものの旨味があります。
真ん中の辛味を混ぜると激変。
中々の辛さで私にはこれが精一杯。
後を引く辛さではないのが救いだけど明日のお尻が心配でまさにミニー(意地悪)。
〆ジンは同席したそるふあさんの発案で卵を追加。
上に乗った柿と併せて信号色だ🚥
卵と柿で辛さを中和してくれて👼ひき肉も👍️
美味しく完飲完食。
明日のお尻が心配。
ごちそさんでした!
グリーンミーニー¥1200、天国のドリアタマゴのっけ¥600、赤ワインたまご¥100
場所:八王子市中町8-9
#八王子市
#東京都
#シゲジン
#らーめん
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中華そば専門珉珉(日野市)

2023-12-08 12:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年12月8日(金)
昼飯は久しぶりに「珉珉」にてめんまらーめん玉ねぎマシ。
濃い醤油味のスープに細ストレート麺、相変わらずウマイ😋
ニンニク、黒胡椒をタップリ投入。
メンママシは外せない。
最後は酢を入れて完飲完食。
ごちそさんでした!
めんまらーめん¥1000、玉ねぎ¥100、半ライス¥160
場所:日野市旭が丘2-5-4
#珉珉
#東京都
#日野市
#らーめん
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