全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ラーメン大黒屋本舗千葉中央店(千葉市中央区)

2009-09-10 20:00:50 | らーめん(関東・東京以外)
2009年9月10日(木)
内房に行く途中久しぶりに千葉で途中下車。
去年できた「大黒屋本舗」へ初潜入。
昼夜とメニューが違い
昼は富田系の中華そば、つけそばを提供しとる。
夜は二郎風の大黒麺、つけ大黒背脂
限定味噌つけもあるが
特製つけそばを並で頂く。
つけ汁は濃厚な豚骨魚粉だがそれ程甘くはなくかなり◎
中にネギ、メンマ、ナルト。
麺は中太やや縮れで香りもよいが量は思ったより少ない。
麺にはチャーシュー、味玉、ノリが乗っている。
特製つけそば950円
場所:千葉市中央区富士見2-16-26
コメント (2)
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