難なくナン

試作ナンだよ

今度タイカレーパーティにお招きいただいて、
じゃ、ナンを持っていくわ。と言った後で、
あれ？タイカレーだったら、タイ米？
という小さな＜？＞を持ちつつ・・・
どれ、とりあえず作ってみよう。となりました。

10年以上も前に作ったきりです。（たぶん）
強力粉と薄力粉を半々にしました。
「春よ恋」と「ドルチェ」使用。
ヨーグルトとサボテンのハチミツ（シチリア産）も加えました。

さて、オーブンで焼くか、フライパンで焼くか？



↑こちらがオーブン。
色はあまりつきませんが、ふっくらです。



↑一方、フライパンで油をひかずに焼くとこんな感じ。
焦げ目がつきますが、
数を焼いていくうちに、きれいになっていきます。
香ばしくてこれもいい感じ。

さあ、さあ、
マユミさんはどっちがお好みかな？



↑同じ生地で、いつものフォッカッチャ。
これもカレーに合うよ



ナン3点セットでございます。