酒粕酵母のあんぱん 2009年02月28日 | 天然酵母パン まるで御座候 確かに、あんこは御座候で買いました。 でもこれ、一応マフィン型で焼いたパンなのです。 酒粕酵母も熟成して、何とも言えぬよい味がでております。 御座候のあんこは甘すぎず、でもしっかり“あんこ”しているので、 ちょっとはさんだだけで、おやつにもピッタリ。 トースターで温めると、プワ~ンとよい香りがただよいます。