本年度新規着任されたコースのM教授を囲んでの一席を設けた。同じ領域の担当教授連と、主任である私とで「高七」へ行く。キャンパス近くの交差点辺で、自転車に乗った「たかはし」の大将と行き会う。お弁当の配達らしい。これから行く「高七」のお嫁さんは、「たかはし」の女将さんの姪御さんなのだ。
途中、ぱらぱら雨が降ってきた。この一席はほんらい、4月3日に予定していたのだが、嵐のため中止になった。M教授は嵐を呼ぶ男か?
コースをお願いしておいた。お酒は村上の「大洋盛 紫雲」にする。村上といえば「〆張鶴」が有名だが、蔵元は2軒だけだそうで、この「大洋盛」は地元でしか出回っていない銘柄だという。お店のお料理によくマッチする、よいお酒だ。 U教授は新潟県のご出身なので、特にご満悦。「たかはし」の大将・女将に、ここのお嫁さんも、ご出身は新潟、新発田のよし。同じ日本海側といっても、私はずずずっと西のほうだけどな。
お料理はいろいろ、気のきいたものが出る。おお、オイスター・ロックフェラーだ!と叫んだ一品は、牡蛎の何とか焼きと言ったっけ?
メインの天麩羅は、こういう具合に次々と出る。沢蟹ちゃんは、入口脇の水槽でさっきまで生きていたヤツだ。「高七」の天麩羅で特筆すべきは、何といっても大根であろう。大将に、大根の天麩羅とは珍しいですねと申し上げると、根菜なら天麩羅にしても変じゃないと思いましたのでとのお返事だった。いや~美味い、めっぽうかいに美味いですぞよ。
お店を出ると、雨はあがっていた。夏目坂をずんずん下る。基本的にご理解いただきたい諸般の事柄のご説明ができて、必要な資料はお渡しし、教員組合の加入申し込み書まで差し上げたので、これにて十二分に責任は果たし終えたといふべし。