なぜか大学は休みである。学期15回の授業実施が厳守される結果、火曜に「つり」が生じたということだろう。しかし、授業は出来るだけ詰めて欲しいんだよね。
授業は休みだが、打ち合わせのため大学近くのRホテルへ赴く。10:20にロビーで苺白書大学のH先生と待ち合わせて、打ち合わせを3件。3件目はP先生もおいでになり、ご挨拶を受ける。11:00からは出版物についての打ち合わせ。
授業は休みだが、社会人向け講座はなぜかお休みではない。地下鉄でセンターへ向かう。蕎麦をたぐる時間がとれず、まぐろカツサンドなどという面妖なものを郵便局の隣のパン屋で買って、講師控え室にて紅茶を淹れて流し込む。
社会人講座は今まで、最少催行人数ぎりぎりという仕儀であったが、今期はなぜか受講者が倍増した。2月が多忙でスケジュールが見通せないため、1月の4回だけにさせてもらったせいだろうか。回数が少ない分、受講料も低廉となる。初日から全員ご出席とは幸先がよい。
上野で買い物をして帰宅。家人中一番早く帰ったので、当然夕食の準備をする。マンナンヒカリを加えて御飯を炊く（ダイエットに効果覿面）。冷蔵庫の野菜室にある半端な野菜を片っ端から刻み、ルクエのスチームケースで下ごしらえをしてから、ミキサーで砕いてペースト状に。それを鍋に移してオリーブ油と挽肉とカレー粉を加え火にかける。ブロッコリーの固い茎の部分も入れてやった。味は塩麹で調える。また、お歳暮にいただいたインスタントコーヒーを加えるのがコツ。以上、調理に要した時間はほぼ30分なり。
昔々、文化大革命の頃、中国で「批林批孔」ということが言われたが、「孔子なき中国」は「格子なき牢獄」の駄洒落になるわいなあ…と、Ｔ教授の『儒教入門』を拝読しつつふと思った次第。