気（木）になる実

昨朝07:45頃写したものです。

川沿いで、木に生っているイチゴのような実に出会いました。

初めて見た、気になる実だったので、Googleレンズでググってみると・・・

和紙の原料となる「コウゾ（楮）」の実のようでした。

こんな大きさでした。

食べてみようかと思いましたが、やめときました。

 コウゾ（楮）とわかったので、細枝を折ってみると・・・

皮がめくれましたが、その皮は強くて、手で引っ張って切ることができませんでした。

「コウゾ（楮）」は、和紙の原料として古くから利用されてきたクワ科の落葉低木とか。
樹皮の繊維が長く、強く、良質であるため、和紙の原料として最も多く使用されているそうです。

そして、実も食用として利用されており、栄養価も高いとされているようです。

非常に甘いため、ジャムやジュースに加工することで、爽やかな味わいを楽しむことができるとか。

近々もう一度行ってみて、食べてみたいと思っています。