最近中華街で多い野は「・・・％引き」、私は値引きは全く関係無いと、「龍門(大通り)」

龍門の特選コースは、５３％引き。3990円。端数もきっちり。逆計算すると7528.3018と端数が出るそうなると元値はいくらなのだろうか。そんな細かな事は、こんなブログでも書いているときしか感じない。基本は、4000円でこれだけの物がだべられると言うこと。中華街では、「値引き」「限定」は形容詞と思った方が確かである。
これから、お盆の時期、ランチも無くなる場合が多い。今週か再来週にランチを目指すしかない。

 

「以前のイメージ」
龍門新館　「中国家庭料理」　　　　　　　　　　　　　ブログ　　 ブログ　　ブログ　　ブログ
６３０円　(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋デザート「杏仁豆腐」)
大通りに開業した新館。「龍門の評価が・？」こんな店ではなかったはず。大通りに進出した「龍門」をご祝儀もかねて訪ねてみた。路地では、庶民的で好感を持っていた店だけに期待をしている。
行ってみれば、「ランチメニュー」がででいる。６３０円と７３５円の2種。 ところが、中華街初めての経験をする。これが炒め物？ましてこれい゛７３５円。龍門も偉くなったものだ。「イカの塩胡椒炒め」を注文してる。でできたものはなんと揚げ物。皆様どう判断しましょうか。
ランチ時間で、客は少ない(４人)が、料理が手でくるまで１５分。その後ご飯がででくる（催促を２度ほどする、奥では厨房との怒鳴り声）までかかる。どうも流れがうまくできていない。後からきた客は、もっとひどい対応たった。
まだ大通りに出るには早かったのではないだろうか。
ランチ例)６３０円２種、７３５円３種で展開されるらしい。
ランチ)①エビと玉子の炒め②五目豆腐の煮込み③八宝菜④鶏肉の特製ソースかけ⑤イカの塩胡椒炒め