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龍門の特選コースは、53%引き。3990円。端数もきっちり。逆計算すると7528.3018と端数が出るそうなると元値はいくらなのだろうか。そんな細かな事は、こんなブログでも書いているときしか感じない。基本は、4000円でこれだけの物がだべられると言うこと。中華街では、「値引き」「限定」は形容詞と思った方が確かである。
これから、お盆の時期、ランチも無くなる場合が多い。今週か再来週にランチを目指すしかない。
「以前のイメージ」
龍門新館 「中国家庭料理」 ブログ ブログ ブログ ブログ
630円 (料理1品+スープ+ザーサイ+デザート「杏仁豆腐」)
大通りに開業した新館。「龍門の評価が・?」こんな店ではなかったはず。大通りに進出した「龍門」をご祝儀もかねて訪ねてみた。路地では、庶民的で好感を持っていた店だけに期待をしている。
行ってみれば、「ランチメニュー」がででいる。630円と735円の2種。 ところが、中華街初めての経験をする。これが炒め物?ましてこれい゛735円。龍門も偉くなったものだ。「イカの塩胡椒炒め」を注文してる。でできたものはなんと揚げ物。皆様どう判断しましょうか。
ランチ時間で、客は少ない(4人)が、料理が手でくるまで15分。その後ご飯がででくる(催促を2度ほどする、奥では厨房との怒鳴り声)までかかる。どうも流れがうまくできていない。後からきた客は、もっとひどい対応たった。
まだ大通りに出るには早かったのではないだろうか。
ランチ例)630円2種、735円3種で展開されるらしい。
ランチ)①エビと玉子の炒め②五目豆腐の煮込み③八宝菜④鶏肉の特製ソースかけ⑤イカの塩胡椒炒め
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