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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください
２０２４０８０７ 中華街・大通り
横浜市中区山下町
中華街2024の変化㉑
横浜大飯店
中国各地のおいしい料理を集めた『中国四大料理』が味わえるレストラン。 。 創業六十年、『中華街の味』として親しまれている本格中国レストラン。お客様サービスの一環としてご提供している「食べ放題」は、できたてのお料理が召し上がれるオーダー式バイキング。人気の北京ダックをはじめ、フカヒレスープ・点心・デザートなど約100種類あるお料理が楽しめます。一階売店はブログのクチコミで人気のある元祖「アンニンソフト」をはじめ、中華街みやげとして人気のある「小さな月餅」、専属のパティシエが作る「エッグタルト」や「杏仁チーズケーキ」など幅広くおみやげを取り揃えている。 「本格中国料理が気軽に楽しめるお店」をコンセプトに、居心地のよい空間と、手間ひまかけて作ったお料理を提供している。
家族連れ、女性向けの店舗(食べ歩き・ティクアウト)②2023
春休みに中華街を訪れる家族ずれも多い。又卒業シーズンを終えて、卒業旅行を東京・横浜に考え訪れる人も多い。そうなれば、桜のシーズンとも重なり、今年一番の賑やかさになる中華街かもしれない。
1.定番のソフトクリーム｢杏仁ソフト｣
旅行で中華街に来るのであれば｢ランチ｣｢食べ歩き｣が楽しみ。中華街では街に落ち着く場所はなかなか無い。その中でも私が酢進めるのは、温かい店、当然おいしい店である。
2.杏仁ソフトを生み出した、老舗｢横浜大飯店｣➀
中華街でいきすぎさんの撮影⑧。
インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣
中華街で行列ができる元祖杏仁ソフトクリーム ｈｐより
横浜大飯店の名物スイーツといえば、テレビや雑誌、クチコミなどでも話題の「杏仁ソフトクリーム」。本物の味と香りにこだわって生クリームや杏仁霜をふんだんに使い、濃厚でコクのあるソフトクリームに仕上げました。杏仁ソフトといえば横浜大飯店といわれるほど、横浜中華街を代表する食べ歩きスイーツです。
ミルクの濃さにこだわりました
横浜大飯店の杏仁ソフトクリームは、なんといっても濃厚なのが特徴です。“本物のアイスクリーム”にこだわって生クリームをたっぷり使っているので、ミルク本来のコクと風味がしっかり味わえます。
通常、アイスクリーム類は右の表のように分類され、一般的なソフトクリームは「アイスミルク」に分類されることが多いのですが、当店の杏仁ソフトはとっても濃厚で「アイスクリーム」に分類。しかも、乳固形分は20％、そのうち乳脂肪分は10％も！ これは、高級アイスクリームにも匹敵する濃さなのです。
本格杏仁の芳醇な香り
ミルキーな味わいとともに、お口いっぱいにふわっと広がる杏仁の香り。当店の杏仁ソフトは杏仁の味と香りにもこだわり、安価なフレーバーなどではなく、本物の杏仁を原料とする杏仁霜（杏仁粉）をたっぷりブレンド。濃厚なミルクの味わいにも負けない、本格杏仁の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
【杏仁】あんにん
杏仁とは、杏の種のなかにある仁の部分。硬い杏の種を割ると、そのなかにアーモンドのような薄皮に包まれた杏仁が入っています。その薄皮をむいたものが写真の杏仁。中華食材店などで売られています。
体にやさしいトクホのオリゴ糖入り
「体にやさしくて美味しいものを」と考えて生まれた杏仁ソフト。美味しさだけでなく健康にもこだわり、腸内のビフィズス菌を増やしておなかの調子を整えてくれる甘味料「オリゴのおかげ」をたっぷり使っています。そのおかげで、とっても濃厚なのにくどくなく、甘さはまろやかで後味すっきり。乳脂肪分が高いわりには、カロリーも低め（コーンなし110mlで187kca
中華街2024の変化⑳ 善隣門 横浜中華街のシンボル的存在のひとつ。
中華街2024の変化⑲ 福満園 横浜中華街北門通り、加賀町警察署前にある福満園本店！2000万食を突破した、常連客が必ず食べる一品『陳麻婆豆腐』。
中華街2024の変化⑱ 景徳鎮酒家 景徳鎮酒家は横浜中華街で本場成都の味わいをお楽しみいただける四川料理店
中華街2024の変化⑰ 金香楼 懐石料理の心と中華料理を融合させた、中華街初の中華懐石
中華街2024の変化⑯ 東光飯店別館 旧本館 横浜にある餡掛けチャーハンが有名な中華料理店
中華街2024の変化⑮ 四五六菜館別館 1998年、横浜中華街の善隣門前にオープンした別館。
中華街2024の変化⑭ 鑫福隆 中国北方家郷料理の店、各種弁当お持ち帰り可能。
中華街2024の変化⑬ 揚國福 麻辣湯 楊國福 マーラータン 横浜中華街店。
中華街2024の変化⑫ 馬さんの店 龍仙本店 早朝7時から深夜まで年中無休で営業する店舗。朝がゆも楽しい。
中華街2024の変化⑪ 錦里 中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる中国郷土料理店。
中華街2024の変化⑩ 中華街大飯店 中華街最大規模を誇る「中華街大飯店」。
中華街2024の変化⑨ 景珍楼本館 本場の料理人が食材を吟味して安全で安心な料理を提供するお店。
中華街2024の変化⑧ 千禧楼 広東、四川、福建から各料理人を招聘。福建家庭料理が地元の料理人にも愛されている店舗。特徴ある料理を提供します。
中華街2024の変化⑦ 東北人家本店 西門通りに突然現れた東北料理専門店。スペアリブで飲む生ビールは格別である。
中華街2024の変化⑥ 宏福楼 福建路の交差点にある店舗。店舗は狭いが数フロアーを活用している。当初は焼肉を主としていたが、現在は海鮮が魅力。
中華街2024の変化⑤ 一品閣 西門通りと福建路の交差点にある店舗。間口は狭いが4階ほどあるフロアーは多彩。刀削麺・羊肉なども楽しめる店。
中華街2024の変化④ 天龍菜館 天龍菜館 中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。
中華街2024の変化③ 延平門 石川町側入口、中華街で西側に位置する代表的な4つの門の一つ。白い構えは珍しい美しい門である。
中華街2024の変化② 石川町駅付近
中華街2024の変化① 西陽門
｢中華街2024夏の変化①～⑯｣
中華街2024夏の変化⑯ 香港路中央部に何やらモダンなスイーツ店。＆apple
※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)
｢火鍋料理｣ 7店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 火鍋料理⑦ ｢重慶飯店本店｣
｢海鮮料理｣ 4店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 海鮮料理④ ｢一楽｣
｢粥料理｣ 5店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ ｢謝甜記本店｣
｢湖南料理｣ 3店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」
｢広東料理｣ 53店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 ｢翡翠楼新館｣
｢点心料理｣ 29舗
気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ ｢四五六菜館別館｣
｢東北料理｣ 6店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ ｢宏福楼｣
｢福建料理｣ 8店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ ｢福龍酒家｣
｢北京料理｣ 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ ｢北京ダック(烤)鴨店｣
｢薬膳料理｣ 1店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理① ｢青葉｣
｢台湾料理｣ 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」
｢四川料理｣ 30店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ ｢翡翠楼新館｣
｢上海料理｣ 29店舗
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