中華街の食事をまとめてみた その３０６ ｢中山路４１｣ 梅林閣「中華料理」③ 梅林閣(中山路)でランチいやディナー。遅いランチ｢麻婆茄子｣

梅林閣「中華料理」③　６６２－３６９８　
梅林閣(中山路)でランチいやディナー。遅いランチ｢麻婆茄子｣

　時々遅い時間の中華街に興味がわいてきた。ぶらぶら５時半頃歩いていると、ランチの看板を下げ始める店が出始める。おもしろいので、３０分程度歩いていると、梅林閣が開いている。利けばまだランチが可能という。しかし、よく見れば｢定食｣と書いている。そうか、もしかして１日中ランチメニューが可能なのだ。

　いつもの従業員(年配の方と若い女性)。これまたいつものように若い女性が、客引きをしている。最近減った客引きだが、中山路は福亭などまだ健在である。当然最低価格の｢麻婆茄子｣を注文する。今日は暖かい、こういう時にはピリ辛を食べたくなる。大きな器に入った玉子スープが定期ようされる。一口飲んで｢ム・・｣。片栗が多すぎるのであろうペースト状。何かの間違いかもしれない。

　ザーサイも大漁に出される。ご飯・ご飯・が到着する頃には、スープは飲み干していた。胃が落ち着いた頃戦闘開始。麻婆茄子は適度の大きさ。肉も十分に入っている。白ネギがのせられている。アンが多い私好みである。山椒も利いていて絶妙の味。茄子の揚げ具合も調度良い。熱々をご飯にのせて食べる。調度良い味付けである。

　時々ザーサイで辛味を調整しながら食べるとご飯が進む。「春巻き」が出された。そうだ個々は点心もつくのだ。忘れていた。かみつけば、パリパリ熱々。美味しい。一つづ゛つ料理してくれている。ありがたい。何もつけずとも十分下味がついている。春巻き→マー坊茄子→ザーサイのサイクルが生まれる。当然ご飯が足らずおかわり。同量のものが出された。

　杏仁豆腐は、やや堅めの寒天が強い物。淡泊な味である。でもやっぱり｢麻婆茄子｣の後のデザートはありがたい。すっきりと仕上げられた。２８００円でフカヒレ姿煮が入ったコースがあるらしい。その中のメニューもなかなか興味のある物。おいしそうである。

 

 

 

 

中華街の食事をまとめてみた　その３０５　｢中山路４０｣　長城飯店｢北京福建｣③　長城飯店で｢５時からランチ｣、五目野菜炒め　

中華街の食事をまとめてみた　その３０４　｢中山路３９｣　新錦江③｢四川｣　新錦江の５００円ランチはすごい。私の好きな干し椎茸

中華街の食事をまとめてみた　その３０３　｢中山路３８｣　獅門酒楼｢広東｣③　獅門酒楼のランチは侮れない。本日のミステリーランチは｢貝｣。賞味。うまい

３巡目が解ります。

中華街の食事をまとめてみた　その３０２　｢大通り４０｣　連香園｢中国｣③ 大通り｢連香園｣に開店以来の入店

 

中華街の食事をまとめてみた　その２９０　｢市場通り４１｣　四五六菜館本店｢上海｣③ 四五六采館本店で5時からのランチ

 

中華街の食事をまとめてみた　その２８２　｢香港路３８｣　京城飯店③　京城飯店で宴会。大サービスの大喜び。

 

中華街のランチをまとめてみた　その１７２　｢開港道４｣　福満園新館｢四川・上海｣②　

 

中華街の食事をまとめてみた　その２７４　｢関帝廟通４０｣　金福楼｢広東｣③　　

 

中華街のランチをまとめてみた　その１７２　｢開港道４｣　福満園新館｢四川・上海｣②