中華街の食事をまとめてみた その３０２ ｢大通り４０｣ 連香園｢中国｣③ 大通り｢連香園｣に開店以来の入店

連香園｢中国｣③
大通り｢連香園｣に開店以来の入店

　この店はランチを１５時程度までやっているので、時々利用する。いつも慌ただしい入店なので、今日はのんびり入ってみた。１４時前であるが、客は多い。偶然であるが、乳母車をだずさえた客が２グループ入っていた。

　ランチは豊富。本当は｢牡蠣のトーチ炒め｣を食べたかったが、予算オーバー。季節も終わっているので冷凍であることも理由。｢豚肉と季節の野菜炒め｣に変更。しばし待つ。熱いので今日は水のサービス。しかしながら、お茶が飲みたい。申し出れば、こころよく出してくれた。

　スープ・ザーサイが先に出される。スープを飲み干し待つ。当然、この店はお代わりを促してくれない。やはり店の方針は守られるようである(どうせ作り置きのスープ、サービスしてくれても良いと思うのだが)。ザーサイは辛みが多少つけられたもの。ご飯に合う。

　季節野菜と言って、青梗菜がでで来ることが多い中華街のランチ事情。この店は季節の野菜、青菜が入っていた。私の好きな野菜である。これだけ炒めても美味しい。豚肉は、下ごしらえがされ優しい味がついている。ましてすこぶる柔らかい。最近肉類が葉に残る私にはうれしい配慮である。

　優しい味付けは変わっていない。当然お代わり(この店は小さな器でサービスされる)をして丼仕上げ。全てを堪能した。デザートは以外、取り出したような杏仁豆腐。素朴であるが美味しいものだった。

 

 

 

 

 

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３巡目が解ります。

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