中華街の2022年2月⑩ 市場通り① 華錦飯店・民生炒飯・萬来亭

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。

｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。

中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば　ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp

中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。

 

２０２２０２２１　横濱・中華街　　市場通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年2月⑩
        市場通り①
魚屋が経営する中華料理店。特にランチは良い物を格安で出してくれる｢海鮮ランチ｣がお薦め、まだ大丈夫だと思うが、税込みで600円。立派な物である。確認した時も①真鯛の葱生姜蒸し②生ヤリイカの塩胡椒炒め③アサリの豆豉ソース炒め。いずれも魅力的である。ネーミングも｢華錦魚屋ランチ｣と言うのも良い。ランチ時間以外でも｢定食料理800円｣｢麺飯(炒飯)セット900円｣も税込みの太っ腹、ありがたい。おいしい点心がつくのだからうれしい。わたくしがいつも頼むのは、3000円・5000円で料理を準備してくれという。何度か利用しているので同じものは可能な限り避けてくれるが、ドント出される魚の丸揚げ(煮)は定番。これがなかなか人気がある。そういえば以前中華料理ではコイの丸揚げ等が定番だったと思うが、そこは魚屋、築地(豊洲)の仕入れ次第で魚が変わる。時には2テーブルで頼むと種類が変わったりして、食べ比べもできる。
若いご夫妻が新店共に2店舗営業している。いずれも丁寧な対応をしてくれるに違いない。お薦めである。

華錦飯店

 

 

中華街の食事をまとめてみた　その２８９　｢市場通り４０｣　華錦飯店｢海鮮料理｣③｢齋藤企画②｣　中華街で夕食の小宴席。点心コースをアレンジしてもらった｢華錦飯店本店｣

中華街ではいろいろな宴会をしてい⑯　久々に中華街で宴会。華錦飯店で5000円(飲み放題含む)、お任せコース。なかなか良い物だった。

中華街ではいろいろな食事をしていた㉗　久々に中華街でランチ。私の好きな魚屋が営む｢華錦飯店｣で食べて見た。

中華街ではいろいろな宴会をしてい⑯　中華街で夕食の小宴席。点心コースをアレンジしてもらった｢華錦飯店本店｣　

中華街ではいろいろな宴会をしてい⑭　 華錦飯店で｢点心コース｣。第34回　｢(点心)飲茶を楽しむ｣

 

 

 

２０２２０２２１　横濱・中華街　　市場通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年2月⑩
        市場通り①
確か台湾系の料理店と聞いていたが、営業は割に日本的なのかもしれない。中華街でも珍しい炒飯を専門とする料理店。立て看板をよく見れば、からすみ炒飯の文字。からすみと言えば、叔父さん族の酒のつまみ、それも日本酒との相性が良い物と思っていたが、期間限定(現在はないかもしれない)。オモシロい味付けがされているのかもしれない。試しておきたい逸品である。この時期、テイクアウトも早くから実施していたようである。市場通りから外れた位置。頑張っている。そういえばテレビでも紹介されていたが、客が激減大変らしい。テイクアウトもあるチャーハンは一番のお薦めらしいが、結構本格的(高い)。でも250円で｢酸辣湯(サンラータン)｣がつくらしい(テイクアウトにも可能なのだろうか？)。中華街での新たなテイクアウトの提案なのかもしれない。オリジナルTシャツまで作っているが3500円で買う人はいるのだろうか？
                            民生炒飯

 

昨年開業した｢民生炒飯(市場通り南)｣で面白いチャーハン。｢からすみ炒飯｣。

昨年開業した台湾系の｢民生炒飯｣。チャーハンだけではなくいろいろなものを扱っているようである。

ついにおばあさんの中華料理店が閉まってしまった。江南、もうあの雰囲気は味を無い。｢民生炒飯｣となった。

 

 

 

２０２２０２２１　横濱・中華街　　市場通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年2月⑩
        市場通り①
以前は開店間もないころ「味に惹かれて」数回訪れたことがある。いつも気になっているがなかなか入れずにいた。現在６００円のランチを再探索中。その中にこの店も含まれた。６００円となれば税金を考えなければ５００円台ランチ。店の姿勢にはうれしい。日によっても違うが、ここのランチは必ず麺が入る。基本は、製麺所経営の店舗。おいしいできたての麺でランチでもうならせてくれる。しかし、私は定食タイプも好きである。まして私が確認した時は、｢海鮮｣。①イカのトウチ炒め②エビと玉子の炒めもの。特にイカととうちの相性は抜群。この塩味が海鮮と実に合う。
萬來亭は以前製麺所。店舗を始めてから、しばらくは卸だけに専念していたが、最近向の店舗を改修し、製麺所と簡単な販売所を開設している。上海料理を得意とする萬來亭は、非常においしい店。製麺所の存在を別の物と思っている人もいるはず。従って、ランチにも必ず1種以上麺が含まれる(基本４種、2種定食・２種麺)。　　　　　　　　　　　　

萬来亭

 

中華街の食事をまとめてみた　その３３０　｢市場通り４２｣　萬来亭｢上海｣④　萬来亭(市場通り)のランチはやはりお洒落。上海料理とうたうだけのことはある。

中華街の食事をまとめてみた　その２８３　｢市場通り３３｣　萬来亭｢上海｣③　何か最近同じ店に来てしまう。市場通り萬来亭、今度は汁無し冷麺。

中華街のランチをまとめてみた　その２１０　｢市場通り３２｣　萬来亭｢上海｣②

中華街のランチをまとめてみた　その５３｢市場通り２１｣　萬来亭｢上海｣①

中華街ではいろいろな食事をしていた⑥おいしいものをのんびり食べられる店舗、元製麺所　萬来亭(市場通り)