この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
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20140819 中華街横浜市中区山下町中華街楽しむ・知る講座⑨ よみうりカルチャーセンターやはり最後は「フカヒレ」。フカヒレ三昧のコースを 楽しんで反省会9月16日(火)11時30分石川町駅・14時中華街解散 中華料 . . . 本文を読む
豚肉とのコラボで、2種の蟹を盛り込んだらしい。何か贅沢な感じがするが、価格も580円。江戸清であるから一つで十分お腹も満たされるであろうが、私のランチ価格である。案内にも贅沢と書いてあるほど素材は吟味しているに違いない。それにしてもいろいろな饅頭を作り出す物である。
中華街の饅頭の老舗「江戸清」では、『蒸し餃子』を打ち出していた。そうか蒸し . . . 本文を読む