クリスマスも終了。謝甜記弐号店のサンタも正月準備。

謝甜記のサンタは、横になっていた。寒い時期、忘年会で疲れた胃袋なども休めたい。しかし、中華料理も食べておきたい。そんな贅沢な要望には、「おかゆ」も良いかもしれない。貝柱でジックリだしを取ったおかゆは、やはり中華街を代表する逸品。通年「サンタ」の謝甜記に、年末・七草がゆ代わりに出向くのも一考である。 「以前のイメージ」謝甜記弐号店「広東」 ８５０円(お粥セット)　 ０４５－６６４－４３０５ . . . 本文を読む

牡蠣料理は「同撥本店(大通り)」でも！ランチも健在。

「牡蠣と豆腐の家庭風煮込み」「牡蠣と野菜のピリ辛炒め」この名を聞いただけでもそそられてしまうのは、私だけだろうか。この時期旬の物を食べるなら牡蠣。まして同初の料理となれば生石に違いない。3名程度、同意してくれる物が居れば２品頼んでビールを飲みたいものである。 定番のランチも頑張っている。ランチは変化してほしいと思うが、同初の場合はこれで十分。組み合わせで十分変化の生まれる焼き物がふんだんにあ . . . 本文を読む

中華街にも「バーガー」。マスコミは、第１位にしたらしい。清香園(中山路)

中華饅頭はオフシャルだが、ハンバーガーも？看板を見れば「立ち食いツアー」。今後は中華街をバーガーを食べながら歩く人も見かけられるのであろうか。たしか、清香園は「冷たいおかゆ」「タレ掛けワンタン」なども出していた店。 開業以来面白い料理を出してくれる「清香園(中山路)」。今度は冷たいお粥 清香園が「タレ掛けワンタン」なるものを出していた 「ランチのイメージ」清香園　　 中国(福建)料理　　 . . . 本文を読む

先日開業した「好記園(南門シルクロード)」。なかなかサービス精神旺盛。

新しい店は、開業直後、開業１週間から１０日後に伺ってみて変化を確認してみるようにしている。その店が、１週間ほどでどの程度変化(努力)したかがわかるからである。ランチは、１５時までコーヒーサービスに、時間も１７時程度(場合によっては終日)提供するらしい。 今日は、５５０円ランチが「麻婆春雨」。何か気になり頼んでみた。相変わらず、愛想の良い奥さん。うっすらと私を覚えてくれていたようで . . . 本文を読む

コース料理も５０％オフ。どちらが本当の価格かわからないが、「伊勢エビ・フカヒレ・北京ダック3900円」！

最近中華街では、１０・２０％オフは当たり前、５０％オフも珍しくない。基本的にまずい料理は無い中華街。フカヒレも１００ｇイカであろうが一人に一枚つく。庶民的な店龍城飯店(香港路)が提供するコース。食べて見る価値はある。何とも豪華なコース、私が妻と食べた「龍華楼」のコースも良かったが、伊勢エビが魅力的。食べて見たい。 2階に案内され落ち着いて食べさせていただこう。一人であれば、セットもある。リッチな . . . 本文を読む