前の記事のマグカップを買いにスーパーへ行った時、入り口にはこの展示。で、見ていただきたかったのは、実はこちらのたまねぎ売り場でのディスプレイなのです。
（イオン新洲本店） さすがに淡路島でしょ
子供の頃、この時期から夏にかけて、かなりの頻度でオニオンスライスを食べていたと思います。その頃は嫌いでしたけど、いま健康なのはこのせいかもしれません。
新玉といわれる（極超新玉なんてのもあるそうですけど）これまでの時期までに採られる淡路産たまねぎは、柔らかくて甘いと評価が高いですが、私はこれからの少し噛み応えのあるものが好きです。品種はタータンとかでしたっけ？
淡路島でたまねぎの収穫はこれからが本番。機会があれば、たまねぎ畑をぜひ近くで見て下さい。
「十分に育ちました」と葉を途中で折り、自ら収穫時期を教えてくれます。そしてたまねぎ本体は半分近く地面から露出し、「どうぞ収穫して下さい」といっているように私は思います。
