昨夜は甘くないパンケーキ、野菜いっぱいのシチューと干しコマイ。パンケーキとシチューで済ますつもりが、タックさんのコマイが美味しそう・・・パクッ、美味しい!
シチューは阿寒産(釧路市民だから)の牛スネ肉・玉ねぎ・ニンジン・マッシュルームを、コトコト煮ること1時間半くらい。肉が軟らかくなったところで、ジャガイモを入れてコトコト。最後に茹でたブロッコリーをのせて完成。
朝食はご飯に目玉焼き(野菜付き)・沢庵・味噌汁・パイン、コーヒー。昼食は焼きソバ(キャベツ多く)。
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投稿 チック | 2008/02/17 23:10
こちらへ寄せて頂いては反省しきりですが--。
頑張っていらっしゃいますね。
食べていないつもりでも、それだけ消費してなければ差し引き太りますね。(苦笑)
投稿 kazuyoo60 | 2008/02/17 14:24