コーンバターの季節・・・北海道産の生トウモロコシで(*^-^*)ｳﾏ

ようやく実が入ったトウモロコシが店頭に出るようになった。

粒がしっかりしてるトウモロコシで作るコーンバターは美味しい(*´▽｀*)

１列だけ包丁で外して、あとは指で～外す。
フライパンにバターを溶かして、トウモロコシを入れ炒めたら・・・水を入れる（適当"(-""-)"）。
そして、コンソメスープの素をほんの少し削って入れたら蓋をして１０分少々。（水が少し残っているかなぁ～）
お醤油を回しかけ、水気がなくなったら出来上がり(*^^)v