インゲンのカシューナッツ和え

雨&曇り。19時00分現在最低00時11分16.2℃、最高18時40分22.9℃。

昨日から雨が降ったり止んだりで、買い物以外は家の中で何をすると言うでもなく１日が過ぎた。
お天気が悪いからネタが(ノД`)・゜・。あるのは庭の花と家庭菜園の野菜。

家庭菜園のモロッコインゲンで、カシューナッツ和えを作ったです。

美味しかったですょ(´-｀*)。

夕食に炊き込みご飯を作った・・・・・・・・・・・炊飯器のスイッチを入れて、20分ほどしてキッチンに戻ったら、 何故か蓋が開いてて表面が乾き始めている。
慌ててかき混ぜて蓋をしてそのまま炊いた。少し堅いけど食べられたです。
以前にも蓋が開いていることがあって、その時は超「めっこ」になり水を加えておかゆにしたことがある。

11日から３連休・・・毎日が日曜日の暮らしには関係ないけど、連休を避けて墓参りに行ってこよう。