クコ酒

クコの実。
これに駆瘀血効果があるというので、料理に入れたりしています。

クコの実のレシピというとスープに入れるか？炒めものに入れるか？お酒にするか？という感じのようです。

で、お酒にする・・・というのをやってみたかったので、ホワイトリカー・氷砂糖を買ってきてクコ酒にしてみようと。




２ヶ月ほど寝かせるようです。
どんなお酒なのか・・・楽しみ