山梨県甲斐市西八幡４４０３≠S
豚つけのおうどん￥８６０＝A天ざるのおうどん￥１２００・
甲府からアルプス通りを西へ向かい農林高校手前200mの左側にある蔵造り風のうどん店。内装も木主体で一階にカウンター席とテーブルが２卓。木製の階段を上った二階にはテーブルが３卓。BOSEのスピーカーが吊られ卓上にランチョンマットが並ぶ落ち着いた空間。うどんは少し縮れたツヤツヤの白色で強い弾力のあるコシと滑らかな喉越しを併せ持つ個性派。鰹ダシが効いて醤油がまろやかに香るつけつゆはうどんとの相性抜群。信玄豚の薄切りから脂の甘みが溶け出して事｡を増す豚つけのつゆ。天ぷらもキメの細かい粉を纏ってカリッと揚がった海老に野菜各種の本格派。
麦秋庵 （うどん / 常永駅、竜王駅、国母駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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