愛知県名古屋市熱田区神宮１－１－１ 熱田神宮境内
宮きしめん（冷）￥８００－、白えび入りかき揚げきしめん￥８５０－
６年ぶりに訪れた熱田神宮。参拝を終えて足を向けたのは、名古屋グルメ探訪第１弾の「宮きしめん」。静かな杜に佇む店舗は、昨年4月にリニューアルオープンしたそうだ。以前の店舗では対面販売で受け取りのシステムであったが、現在は巷のフードコートと同じく呼び出し装置を受け取り席で出来上がりを待つシステム。冷たい宮きしめんは、鰹ダシの効いた醤油味のぶっかけつゆに、トッピングは蒲鉾とシイタケとほうれん草に油揚げで、花かつおがたっぷりと載っている。しっかりしたコシの冷たいきしめんは、暑さを忘れさせてくれるほど爽やかな味わい。白えび入りかき揚げきしめんは、白つゆのおすましきしめんに、白えび入りかき揚げを載せたもの。鰹とシイタケのダシを効かせた白つゆは、あっさりとした口あたりながら深いコクがある。白えび入りかき揚げに加えて、蒲鉾・シイタケ・ほうれん草・湯葉・とろろ昆布が載っている。 温まったきしめんは、やさしい喉ごしが抜群。赤つゆでも白つゆでも、冷たくても温かくても、きしめんは聖地でいただくのが一番美味しい。
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宮きしめん（冷）
白えび入りかき揚げきしめん
宮きしめん 神宮店 （そば・うどん・麺類（その他） / 神宮前駅、神宮西駅、伝馬町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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