将龍＠青葉台

神奈川県横浜市青葉区青葉台２≠R１≠P８

五目焼きそば￥９５０＝A五目そば￥９５０＝A焼き餃子￥５５０・/span>

久しぶりに肉汁たっぷりの焼き餃子が食べたくなって国道246号線を青葉台へ向かう。店横の駐車場が満車で店前の駐車スペースに車を停める。店内には二人鰍ｯのテーブルが５卓と大きい円卓が２卓が置かれているが空席は二人分だけでギリギリセーフ。二階の大広間はクローズのようだ。待ち時間を覚悟したが意外に早く料理が運ばれる。厚めで大きな皮に包まれれて焼き上げられた餃子は相変わらずうまい。たっぷりの挽き肉にバランス良くニラとキャベツを混ぜた餡は絶妙で、事｡が溶け出した肉汁は全く臭みを感じない逸品。五目の餡は街の中華料理店の味わいである。

将龍 （中華料理 / 青葉台駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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