細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

花かげの湯@山梨

2019-03-31 | 温泉

山梨県山梨市牧丘町窪平453≠P

入浴料(大人市外・3時間)¥500・
山梨市牧丘町にある市営の日帰り温泉施設「花かげの湯」。丘の斜面に建つ施設の西側に面したサクラ達は既に満開。露天風呂の目の前のサクラは建物の日陰になる坂下から枝を伸ばしているので五分咲き程度。とは言え優しいお湯に浸かりながら花見など贅沢至極。phの高いアルカリ性単純温泉で湯加減も丁度良いから長湯してしまう。もちろん湯上がりはャJャJで肌もスベスベ。ゆっくり寛げる大広間の休憩処も完備され、厨房の窓から食事処へ直接注文して食事も可能。さすがにデカ盛り天丼を食べている人はいないがメニューは共通らしい。



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はくさい@山梨

2019-03-31 | 食事処・居酒屋

山梨県山梨市牧丘町窪平453≠P 山梨市営温泉"花かげの湯"内

巨峰おざらもつ煮セット¥1180=A生ビール(中ジョッキ)¥620・
山梨市営の日帰り温泉施設にある食事処。温泉施設の玄関とは別に外から直接の出入り口がある独立した飲食店。厨房内には温泉施設の休憩処に向いた窓口があるようだ。ここは天丼が人気のようで大きな天ぷらが山盛りで濃いタレがかかって美味しいそうだ。地域のデカ盛り店としての人気も高いようだ。あまりお腹は空いていなかったのでおざらともつ煮のセットを注文。牧丘町特産の巨峰のペーストを練り込んだおざらは、薄紫色でぶどうの香りと甘みがほんのり感じられる。もつ煮は柔らかくて臭みを全く感じないやさしいあじわい。もつ料理を何処で食べても外れがないのは山梨ならではなのだろう。

お食事処 はくさい丼もの(その他) / 塩山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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うどんばたけ@笛吹

2019-03-31 | 吉田うどん

山梨県笛吹市御坂町昼盾R780≠P

肉うどん¥500=A冷やしうどん¥450=A天ぷら¥50・
山裾には梅が咲き誇り桃や桜も満開を迎える桃源郷。その畑の真ん中にぽつんと建つ平屋の店舗。以前訪ねた時と変わらぬ佇まいで営業中。温かいつゆのうどんと冷たいぶっかけうどんのメニューが並び、つけうどんは扱っていない。少し色付いた太いうどんは国中地方ナンバーワンの硬さ。冷たいうどんを噛み切るのには顎の力がかなり必要。つゆで温まっても少しモッチリとなる程度でまだ手強い。このうどんとダシが効いて醤油が香るつゆとの相性が抜群。肉は豚肉の甘辛煮。トッピングは茹でキャベツとわかめで薬味は小口切りのネギ。揚げ玉とすりだねで好みの味に大満足。

うどんばたけうどん / 笛吹市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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