
茨城県水戸市宮町1≠P≠P 水戸駅ビル エクセル 2F
しらす丼と冷たいそばのセット¥880・
水戸駅の改札を出て南口に向かう通路のすぐ左手にある日本蕎麦店。2人鰍ッのテーブルと4人鰍ッのテーブルが並び50人位の収容。太めでつやつやとした褐色のそばはカドが立って弾力のある食感。少し甘みを感じる濃い味のつけつゆはそばとのバランスが良く小口切りのネギとワサビがアクセント。駅ビルのそば店としては十分に納得の味わい。セットのしらす丼は小どんぶりの御飯にたっぷりのしらすが載って真ん中に温泉玉子。そばつゆをかけて玉子を崩していただくと海の香りと黄身が御飯に絡んで絶妙な味わい。もりそばとセットでこの値段は十分納得。
水戸庵 (そば(蕎麦) / 水戸駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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