細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

吉そば_不動前店@不動前

2017-12-23 | 立ち喰い

東京都品川区西五反田4≠R2≠P4

たぬきそば¥350・/span>

不動前駅の改札を出て直ぐ左にある立ち喰いそばのチェーン店。店に入って直ぐ右に券売機が2台並んで、そこから壁に向かうカウンターに10席。左側に4人がけのテーブルが2卓置かれ、正面奥が厨房になっている。厨房の右に細い通路が奥に向かって下っているが、その先は未確認。そばは冷凍麺だが細めで歯ごたえもあり「箱根そば」より少し薄い色合い。かけつゆは上品な醤油味でほんのり味醂の風味が香る関東風。香ばしい天かすと小口切りのネギが載って昔ながらのたぬきそばの味わい。溶けた天かすが浮かぶかけつゆのあまりの獅ウについ飲み干してしまった。

吉そば 不動前店そば(蕎麦) / 不動前駅大崎広小路駅目黒駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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