とろ一丁＠町田

東京都町田市木曾西４≠R５≠P

厚焼き玉子

南林間と大和東で寿司店、町田と厚木で回転すし店を展開する「大乃寿司」チェーン。「とろ一丁」は一皿180円からと激安ではないが良質で大きなネタを提供する回転すし店で食事時には長時間待つ覚悟が必要な人気店である。さすがに大晦日の昼過ぎでは日本蕎麦屋のように超満席ではなかったがテイクアウトの注文や受け取りに来た客でレジ周辺は大混雑。数日前まではおせち料理の予約も受け付けていたようだ。お奨めは目の前で若い職人さんが焼いてくれる厚焼き玉子。ダシが効いてフワフワの焼きたてをハーフサイズからテイクアウトできるのは嬉しい限りである。


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一葉＠成瀬

東京都町田市小川２≠U≠Q

せいろ￥６８２＝A鴨せいろ￥１２６０・/span>

大晦日の昼食は年越し蕎麦。当然ながら大混雑が予想されるが人気の日本蕎麦店が二軒ある成瀬に向かう。恐る恐る中を覗くと空席があったので迷わず入店。ホール中央に10人鰍ｯの大テーブルと窓側にテーブル３卓で小上がりにも２卓あるがほぼ満席。せいろは白っぽい細めの蕎麦でカドが立ってコシもある。喉こしも悪くないが噛み締めると粉の食感が少し残っている。つけつゆは甘味を感じるしっかりした味付。温かい鴨汁は溶け出た鴨の事｡と甘味が丁度良いバランス。入口横の打ち場にはテイクアウトの生そばが入った手提げの紙袋がずらりと並んでいた。


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