細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

金比羅@大門

2010-11-30 | さぬきうどん

東京都港区浜松町2≠P≠P

梅うどん定食¥662・/span>

都営地下鉄浅草線大門駅のA1出口すぐにあるさぬきうどん店。1階はカウンター6席だが2階にも席がある。待つこと10分、茹でたてを供されたうどんは細めの白色でソフトな食感だが温まってもしっかりしたコシがある。澄んだかけつゆは魚系の風味が全く感じられない昆布ダシで実にあっさりした味わい。トッピンは赤い梅干し1個と刻んだ青ネギ。佃煮の切り昆布が入った三角おむすび2個にたくあん2切れが付く。この店の人気メニューは鴨ダシの効いた「野菜鴨だんごうどん」で、午後2時までのランチタイムサービスでは1050円が893円になるそうだ。


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親父の製麺所@浜松町

2010-11-30 | さぬきうどん

東京都港区海岸1≠R≠P

かけうどん¥290=Aかき揚げ¥120・/span>

NREが展開するさぬきうどんチェーン店で「NREめりけんや」と同系列。セルフ方式だが何となく「めりけんや」より洗練された雰囲気でカウンターが14席と10人位の立食テーブルが置かれている。白色でカドの立ったうどんはモッチリとしたコシがあり喉越しも悪くない。熱々の澄んだかけつゆはサッパリした関西風。揚げ玉と青ネギはレジ横に置かれた器から好きなだけトッピングできる。かき揚げもカリッと揚がっていて美味しいのだが、唯一気になったのはボリュームで(並)ではちょっと物足りない。


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