山梨県富士吉田市上暮地４６１４≠P
つけうどん￥３５０＝A肉うどん￥４５０＝Aかき揚げ￥１００・/span>
河口湖から大月に向う中央高速でシチズンの工場の先に以前「うどん麺一」が営業していた店舗が見える。この店舗が新しい吉田うどん店として開店した。店内は２年近いブランクでも真新しさを感じさせる内装で小上がりに４人卓が３卓とカウンター４席。奥には座敷の個室もあるようだ。太くてカドが立ったうどんは強烈な歯応えで粉の風味も溢れている。つけうどんは冷たいうどんか温かいうどんを選べるようだ。つゆは赤味噌風味の醤油ブレンド。トッピングは茹でキャベツとネギで肉は牛肉。タマネギとニンジンの巨大なかき揚げは薄めでカリッと揚がっている。
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