益美や＠河口湖

山梨県富士河口湖町船津３３０９≠S

肉天うどん￥４５０＝A冷やし天ぶらうどん￥３９０・/span>

河口湖駅から１３９号線へ向かう途中を左に入った住宅街の裏にある。道は狭く奥まった所に位置するため、簡単には見つけられなかった。しかし店舗は清潔で家族連れも多く訪れる人気店のようだ。太くてコシのあるうどんはまさに絶品。太さは他店の追随を許さず、コシはムサシの冷たいうどんをも凌駕する。現時点で最強と思われる。

好浩＠都留

山梨県都留市上谷６≠V≠P１

もり天うどん￥５００＝A肉うどん￥４５０・/span>

割烹料理店が昼だけうどん店として営業している。うどんは柔らかめだが粉の甘みと風味を味わうことができる。肉うどんのほどよい甘みを感じたが、味醂を使っているのか、それとも篠田巻き風の鶏肉の味付けの影響か？次に訪れる機会があれば鍋焼きうどんを食してみたいと思う。