考えて見れば、田舎にいるとエンゲル係数を改善する方法なんていくらでもあるんですよね。
畔に咲いているこの子たちも、スーパーに並べられると意外に高いんですよ。
どこにでもある草で、栄養価も高くって、豚肉や卵ともよく合って、、、
なら、いくらでもタダでいただいちゃえばいいはずなんですよね。
そういえば、我が家の周りって、一年中なにか、かにか、、、野草、野菜、おまけに果物まで、満ち溢れていますよね。
鳥だって、鹿肉や、タヌキ肉だって、、、
一生健康に生きていくだけの食材がただで手に入るんですよね～
なんて周りを見渡しながら、何年思い続けているんでしょう。
エンゲル係数１００％なんて悪夢にさいなまれながらね～
その間、はい、食材はスーパーに行って購入しておりますよ。
理解に苦しみますね～
伊勢海老を食べるハズが、ぶたのしょうが焼きを、食べて満足して帰るというお話でした。(*^^*)
こちらでも野草は手に入りますが、最近は食べられない草を食べて病院搬送のニュースもあったり、農薬とか怖くて食べる勇気がありません。
この辺の大衆食堂なら、私の方が詳しいかな～ でも、この辺の味にうるさいお店のマスターやママたちには評判よいのです。
私の好みが偏っているってのは大いにありますけどね。
山菜は美味しいですけど、私も怖いです。特に今年は、それも山菜というのか分かりませんが、茸が大豊作だそうで、、先日も亡くなられた方がいたそうですね～