以前は毎年のように梅酒を漬けておりましたけど、作るばかりであまり飲まないので手を付けてない瓶がたくさん転がるようになりました。
なので、梅酒づくりはしばらくお休みにしておりましたけど、梅の時期になりますとなんか心残りで、、、、
ということで、今年は梅ジュースに挑戦いたしました。
梅はちょっと前に手配いたしましたけど、他の材料の用意をぐずぐずしておりましたら、スーパーにはもう梅酒コーナーはなくなっちゃった。
瓶は梅酒用に用意していたのがあるんですけど、ジュースにするなら小さめな物の方がいいかななんて思っておりましたがもうどこにもない。
しかたなく氷砂糖だけ買ってまいりまして、準備終了。
あとは海路の日和ありってことで、、、、