これまでタイミングが合わなくて何回も素通りしていた室戸の「キンメ丼」にチャレンジです。
お店は室戸商工会館の地下(と言っても入り口が二階なので、お座敷からは室津港を見渡せます)にある「みやび」さんです。
キンメ丼は室戸の公認グルメ。
キンメの煮付けとお刺身(これはなんでもあり、だそうです)、キンメの吸い物が必須とのこと。
市内の数店舗で扱ってますが、価格は1600円(税込)と決まっているようです。
室戸のキンメの水揚げは西日本一とのこと。渾身の一品ですね。
おいしかったです。キンメの煮付けがぷりぷりで、煮汁がごはんにかかってるんですね。
これ、ありです。
はがつおの刺身もバッチリで、キンメのあらのお吸い物を、半丼いったところで、お茶漬け風にいただきました。
(これ、お奨めの食べ方)
満足、満足。これから北川村へ向かいます。
みやび
http://tabelog.com/kochi/A3902/A390203/39004467/
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