魚一（松江城、堀川沿い あごのときくずし）

ホテルの朝ご飯がすごく残念な味だったので、昼はその補償行為に走ってしまいました。

１１：００から松江市教委で協議だったので、堀川（松江城のお堀）沿いを歩いていると、

目についたのが「あご（トビウオ）のときくずし」っていうメニュー。魚一さんというお店です。（税込１２９６円）

あごだしのトロロに、あごだんご、薬味をごはんにかけ、味が薄ければ、あご醤油をかけて食べるという「とろろごはん」です。

一品が「あご野焼き」という、あごづくしですね。

このへんの食処の競作メニューになっているようです。

おとといからヘルシーなものばかり食べてる・・。

食後に出てきたコーヒーの器は、どう見ても出雲蕎麦の器。

そば湯気分でコーヒーをということですね。

今日の夕方は、また松江市立第一中学校さんで二年生へのコーディネーションです。

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