トマトの追肥 京料理「きくち」のご主人

こんにちわ　　　鈴木有機農園です。

　トマトが4段目の花房から茎が弱弱しくなりましたので、今日はＥＭボカシとステビアを溶かして灌注しました。　　トマトの根元に鉄棒で６０㎝位穴をあけ、それに１リットル位灌注しました。　　あと１週間もすれば色づくかと思われます。

　　

　塩釜伊保石の京料理「きくち」のオーナーがお米を買いに来ました。　　トマトの追肥の様子を見て、味の秘密を垣間見たようでビックリしていました。　　「きくち」オーナーは、月ペースで米を買いに来てくれます。　　連れの女性は、笑顔の可愛い、日本舞踊をやっている方で、オーナーの協力者です。　　　京風な建物で、見晴らしのよい高台にあり、高級感を味わえるたたずまいです。　　料理も素晴らしく、日本料理の粋を極めています。　　若手ですので、これからが楽しみです。　　勝手に電話番号を載せます。　　022-364-4433　　良いものを育ててやってください。