ラ・サントゥール(La Senteur)
南区文蔵1-3-9
048-753-9374(JR南浦和駅西口から徒歩5分)
定休日 月曜日 個室、駐車場なし
フレンチレストラン第2段 3年前開店の超人気レストラン
予約しなければまずダメ。予約するのも超困難と
変なことでも評判。予約が2カ月、3カ月先も一杯という
そう聞くと、行きたくなるのが人の常。
意外に予約したら取れました。
思った以上に小さくてカジュアルなかわいい感じのお店でした
座席は16席、やはり常連客が多いと言う
アミューズはさざえときのこのガーリックバター、エスカルゴのさざえ版
と言った感じ。季節のよい素材を生かしている。
オリーブオイルとリエット。
このお店にはバターは出さないというへんなこだわり。でもありかも。
桃とえびのサラダ。この組み合わせの発想がすごい
絶妙なハーモニーです。
全粒粉のパンとリエット。なかなかさすがにオイシイ
生ハムサラダ、ここにも桃が、今回のコースは
桃のこだわりが強いと思った。
豆腐の冷製スープ
すずきのポワレ
ぼやけてよくわからないが地鶏のロースト
モロッコ風スパイスの子羊のグリエ、クスクス添え ピンボケですいません
なんだったか忘れましたが、スープだったかナー?
桃のソルベコンポート
そして最後にすごいものが出てきた
これが有名な「ラサントゥールの焼き菓子」
これだけでデパ地下で1500円はいっちゃうんじゃない
なぜか、予定外でもう1つサービスでデザートが出てきた
感動ものです。
このお店は予約困難でも挑戦する価値は充分ある
C.Pと内容を考えると人気が出るのは
当たり前と思う。