献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2019/12/17

2019-12-17 19:52:31 | 高脂血症献立


白ご飯

鶏肉と玉ねぎの煮物
親子煮の卵抜きな感じの煮物
めんつゆに醤油とみりんを足して玉ねぎと鶏肉を煮こむ
仕上げに三つ葉を散らす

ピーマンとツナの味噌炒め
ツナ缶とピーマンを炒めて味噌汁•酒•みりん•砂糖•醤油で味付け

オクラとワカメとシメジの酢味噌和え
とにかく今とらじまは酢味噌和えみたいなものを体が欲しているのだが、酢味噌の嫌いなぶち君は1口食べて唸っていた

豆腐とエノキタケのお吸い物

このところ仕事が忙しくて帰宅が遅くなる
とにかく帰ってきてから余り手間をかけずに出来上がる料理がいい
今日もお吸い物以外は朝に作って出かけた。
年末まで煮物メインが多くなるだろう

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