献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

金ゴマそうめん

2016-07-24 19:48:00 | 高脂血症献立


白ご飯

フライ2種盛り
エビとイカ
こたつねこのリクエストで衣のついたエビフライとイカフライを買ってきて揚げる
エビは2尾でコレステロール含有量は76mg
イカは1/2杯で339mg
恐ろしく多いのだが タウリンを多く含み 摂取した方が良いという説もある
いいのか悪いのか結局のところわからないので 月に2回くらいイカを使う
自家製らっきょうとコレステロールゼロのマヨネーズでタルタルソースを作る
添えはレタス

スナップエンドウのソテー
ハムの厚切り・シイタケ・スナップエンドウ
シンプルに塩コショウで味つけ

山芋とろろ

しめじとわかめのお吸い物

お昼は頂き物の金ゴマそうめん

茹でているときはごまの香りがすごかった

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