ラザニエッテ

白ご飯

ラザニエッテ
今日はラザニアにすると家族に宣言して買ってきたのは「ラザニエッテ」でラザニアではなかった
ひき肉を炒めて大きめのパスタを加えてグラタン皿に移してチーズをのせてオーブンで焼く
ホワイトソースとミートソースの層にして作るつもりだったのでちょっとガックリ

ジャーマンポテト
ジャガイモは皮ごとゆでる
フライパンにオリーブオイルを入れ　ニンニクスライスを入れる
香りがたってから千切りのピーマンとウインナーとくし切りにしたジャガイモを加えて炒める
味の素と塩と粗びきコショウで調味する

ほうれん草のサラダ
サラダほうれん草・アーモンドスライス・スライス玉ねぎ・トマト

オニオンスープ
玉ねぎスライスはバターであめ色になるまで炒める
コンソメスープを加え煮立て　塩コショウで調味し
小口ネギを加える

このところ暑すぎてどうも献立を考えるのがおっくうだ
自分が食欲が減退しているからだろう
とらじま一人の夕食だったら　もうパンとカップスープとサラダで終わりそうだ
いや、お刺身と豆腐のお味噌汁と酢の物かな？
しかし暑くても二人の息子たちはガッツリ食べる
暑さはまだまだ続く・・