石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

鶏そば

2013年11月20日 16時34分43秒 | 我家の食卓

ダラダラなんかつまんでて、お腹がすいてるのかわからなくなる水曜日。

パンじゃないもの食べて切りかえよ。


生姜と鷹の爪のみじん切りをごま油であげるようにして

香油を作り、仕上げにじゅっとかける。

鶏のささみとネギと酒と塩で作ったスープで“塩蕎麦”




香り高く、でも薄味で。

あれ?ちょっと味が薄すぎたな…

結局自家製麺つゆで調整。

いつもの醤油味に慣れてるとものたりなかったか。



(かしこ)




完売です

2013年11月20日 11時04分46秒 | パンの販売

あはようございます。

今日も10分遅刻開店の上、お並びいただいた方にもパンは足りず、

もうしわけない気持ちでいっぱいのかしこです。


お取り置きのお客様にも売り切れでご用意できなかったパン多数。

新規会員を募集もできず、解決策がなかなか見つからない

贅沢な悩みでどんよりくらい気持ちでの完売報告です~(泣)


「せっかく並んでも買えない。」

叱咤激励に応えられようがんばります。

ご来店、いつも本当にありがとうございます。



(かしこ)





今日のかしこ

2013年11月20日 09時00分18秒 | パンの販売

気持ちい天気だな~なんて空を眺めてる場合じゃな~い!!

ラストスパート!急げ~


≪今日の焼き立てパン≫



・カンパーニュ 1/4cut 380円 酵母パンの魅力あふれる大型パン。気取らず食事のお供に



・黒玄米食パン 280円 「かしこ」のもう一つの看板商品



・グリーンレーズン食パン 280円 甘酸っぱい食パンは朝食にぴったり



・山ぶどうくるみ 420円 かしこの定番、人気商品♪



・いちじくパン 260円 ごろっと入った濃厚いちじくが魅力



・クランベリーとくるみのバトン 300円 グリーンレーズンとクランベリーの甘酸っぱさが爽やか



・白のフィグ 320円 白ワインとフルーツに漬けたいちじく×チョコ



・ゴマとおさつ(大納言の蜜煮入り)240円 また癖になるゴマぱん登場



・クランベリーベーグル(クリームチーズ入り) 240円



・黒糖バター 180円 もうためしましたか?衝撃的なおいしさ



・りんごパン 230円 甘酸っぱい手作りりんごがてんこ盛り



・クロックムッシュ 250円 黒玄米食パンで作るホワイトソースとハムのピザサンド



・れもんぱん 180円 国産レモンのすりおろしがたっぷりはいった爽やかクッキ-



・チョコプチパン 2こ100円


宜しくお願いします♪



(かしこ)