バスde温泉

バスで行く温泉旅日記

キングオブダイニング(道後山の手ホテル)@松山(道後温泉)

2010-10-12 23:13:45 | 料理(フレンチ・イタリアン)

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道後温泉での宿泊は「道後 山の手ホテル」。イングランド風を標榜するホテルだからこそ、朝食も期待できるかな?そんな期待をもって、2,000円ほど高くなるが、朝食付きのプランにしてみました。朝食はホテルのメインダイニングでいただきます。このホテル、全体を英国調の設えになっていて、このダイニングも落ち着いた色調で整えられていますね。

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和食か洋食のチョイスということなので、ここはもちろん洋食を。先ずはジュースにサラダ、ヨーグルト。卵料理はオムレツ・フライドエッグ・スクランブルエッグの、肉料理はベーコン・ソーセージ・ハムのチョイスになっています。ごく一般的なスタイルですね。

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オムレツはいいんだが、同行者のフライドエッグは半熟のターンオーバーをお願いしたにもかかわらず完全に固まっている。パンもいまひとつ。大量生産品だし、ジャムもバターもよくあるパック入りのタイプ。ホテルのコンセプトにはこれほど英国風にこだわっているのに、朝食にはそれが感じられなかったなぁ…せめてカリカリのトーストやシリアルを用意するとか、ポーチドエッグもチョイスできるようにするとか…手間を掛けずに英国風にすることは簡単だと思うのだが。

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このホテル、値段のわりにはいいホテルだと思っていたんだが、朝食については期待外れでした。和食・洋食のチョイス…っという時点で想像しておくべきでしたね。

  • 営業時間:7:00~22:00
  • 定休日:無休
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道後山の手ホテル King of Dining フレンチ / 道後温泉駅道後公園駅南町駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.0


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