由布院からは九州横断バスで1時間足らずのくじゅう登山口BSが最寄り。阿蘇くじゅう国立公園長者原ビジターセンターの向かいにある、九重の山並みと、広々とした湿原を望むレストハウスのカフェです。
店内は1階が土産物売り場とカフェ、2階がレストランになっていて、当初はレストランに行こうかと思ったのだが、もひとつピンとくるものがなかったので、1階のカフェ「きすみれ」で名物のハンバーガーをいただくことにしました。
注文は「やまなみバーガー」にコーヒーのついたセット（650円）と、妻殿がこの「やまなみバーガー」にチーズが入った「やまなみチーズバーガー」（580円）の単品とブルーベリーソフトクリーム（450円）を。
レジで支払いを済ませ、番号札を持って待つこと約10分、ようやく呼び出されました。この待ち時間こそ手作りしていることの証左です。
包装紙をめくると、小ぶりなバンズに挟まれた野菜が顔を覗かせています。大きく口を開けてほおばってみると、柔らかいバンズとたっぷり野菜のシャキシャキ感、そしてジューシーな豊後牛のパテが、実にいいバランス感覚で風味を醸し出してきます。
妻殿のチーズバーガーも基本は同じ。チーズの押し出しは弱いかな？
高原牧場産牛乳を使ったソフトクリームはミルクの風味が濃厚この上ない。ブルーベリーも濃厚だが、ミルク風味がそれに勝る。九重山系の湧水で淹れたという「炭焼き珈琲」は、挽きたてのいい香りを持っているが、配膳のタイミングを誤ったのか温い。これは残念ですね。
観光地ということもあり、全体的に値段が高めではあるが、良質素材の味わいと、最高のロケーション。たまにはこんなランチもいいですね。
レストハウスやまなみ
昼総合点★★☆☆☆ 2.8 <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=44000194&user_id=100698" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>
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